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CROPSとは農作物、畜産物をふくめた収穫物。1991は私が料理を学び始めた年。           

店名は"1991年からの収穫物"です。                                 

 お一人様や大切な人とゆっくりと過ごして頂ける空間づくりと胃の腑に落ちる料理のご提供を心がけています。